Pranzo MEDITERRANEO - villasantachiara

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Pranzo MEDITERRANEO



PRANZO MEDITERRANEO


APERITIVO:
Cocktail di benvenuto con tartine farcite di vario gusto.


ANTIPASTI IN SALA:
Coppetiello fritto: calamarelle, zeppoline , crocchette di patate e mozzarelline impanate.
Piatto del fattore: prosciutto crudo, speck, bresaola, mozzarella, ricottina, provola affumicata.
Tris di mare: polpo all’insalata, salmone marinato con crostino, julienne di seppie e verdurine.


PRIMI PIATTI:
Paccheri ai frutti di mare.
Scialatielli salsiccia e provola.


SECONDI PIATTI:
Tulipano di spigola primavera con insalata mista.
Sorbetto al limone.
Fagottino di carne con patate e piselli.


TORTINO CON GELATO

TORTA E BUFFET DI DOLCI

BEVANDE: Acqua liscia e gassata, Vino, Coca Cola e Spumante.



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